Rezepttipp – ein himmlisches Sommerdessert

.

.

Ein wunderbarer Sommertag, die Sonne lacht vom Himmel, unser Körper ist gefüllt mit Glückhormonen, die saftig grünen Almwiesen duften lecker in unseren Nasen und die Temperaturen steigen in heiße Höhen.

Genau die richtige Zeit um unser himmlisches SommerdessertZitronen-Topfencreme verfeinert mit Erdbeeren und Butterkeksen“ zu probieren.

Zutaten für 4 Portionen

•    500g Topfen
•    2 Stk.  Zitronen
•    2 Pk Vanillezucker
•    Erdbeeren
•    1 Pk Butterkekse
•    4 Gläser
•    Schokostreusel

Zubereitung:

Die Butterkekse in kleine Stücke brechen und damit den Boden des Dessertglasses befüllen (ca. 1/3).

Danach die 2 Zitronen auspressen und den Saft der Zitronen mit dem Topfen gut vermischen. Nach und nach den Vanillezucker dazugeben und alles noch einmal gut verrühren.
Die fertige Topfencreme für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Die Erdbeeren waschen und in vierteln.

Die Topfencreme auf  die vier Dessertgläser aufteilen, mit Erdbeeren und Schokostreusel geniert servieren.

Lehnen Sie sich an einem gemütlichen Ort in ihrem Haus, Garten oder Ihrer Wohnung zurück und genießen Sie mit Ihren Liebsten ein himmlisch erfrischendes Sommerdesset.

Gutes Gelingen und leckeres Schlemmen!
Familie Riedlsperger

Das war die Biker Mania 2015!

 

 

Vergangenes Wochenende war es endlich wieder so weit – mit zahlreichen Highlights, traumhaften Wetterbedingungen & heißen Motoren fand die legendäre „Biker Mania“ zum bereits neunzehnten Mal in Saalbach Hinterglemm statt.

Spektakuläre Parties im großen Festzelt, zahlreiche Musik-Highlights und heiße Shows erfüllten das Glemmtal von 04.-07.Juni: Bereits am Mittwoch reisten die ersten Biker an, um Teil der 19. Biker Mania zu sein. Die traumhaften Wetterbedingungen leiteten fulminante Tage in traumhafter Kulisse ein, und versorgten das gesamte Tal mit herrlichen Sonnenstrahlen.

Ein Highlight jagte das nächste, und alle Gäste und Mitwirkenden konnten sich am vielseitigen Programm erfreuen: Im großen Festzelt heizten verschiede Live-Acts, wie Micaela Schäfer an den Turntables, den zahlreichen Besuchern kräftig ein, Mr. Stratosphäre Felix Baumgartner höchstpersönlich sorgte mit Helicopter-Rundflügen für staunende Blicke aus der Vogelperspektive und der Alpine Palace versprach eine ansehnliche Location für die heißen Pokernights.

Das gesamte Glemmtal erhellte im Klang der Motoren und Stunt-Shows und Straßenkünstler unterhielten die Mainstreet.
Neben den zahlreichen Highlights im Ortskern Hinterglemms waren die geführten Ausfahrten zu den schönsten Plätzen der Region und die legendäre Harley Davidson Parade durch die Mainstreet absolute Highlights für alle angereisten Motorradfans.

Am Sonntag ging eine legendäre Biker Mania dann dem Ende zu, und das „Tal der Biker“ verwandelte sich wieder zurück in ein idyllisches Wander- und Bikerparadies.

Wir freuen uns bereits jetzt auf eine spektakuläre Jubiläumsfeier zum nächstjährigen 20. Geburtstag der Biker Mania wenn es wieder heißt Männer, Mädchen und Motoren!

 

Bildquelle: TVB Saalbach Hinterglemm, Daniel Roos

Ihre Johanneshof Vorteile

 

Sie sind auf der Suche nach dem perfekten Hotel für Ihren Sommerurlaub in Österreich oder für den Ausflug in die Berge im Herbst? Das gemütliche Wohlfühlhotel Johanneshof kann Sie mit vielen einzigartigen Argumenten bestimmt überzeugen bald nach Saalbach Hinterglemm zu kommen. Die Johanneshof-Pluspunkte auf einen Blick:

Lage, Ambiente & Ausstattung

Das modern gestaltete Hotel Johanneshof ist leicht zu erreichen. Es liegt im idyllischen Glemmtal im Salzburger Land und ist idealer Ausgangspunkt für spannende Erkundungstouren in die umliegende Alpenregion. Direkt vom Hotel aus starten zahlreiche attraktive Wanderwege und Radrouten ins beliebte Outdoor-Eldorado Saalbach Hinterglemm. Familiärer Charme und persönliche Betreuung sind der Gastgeberfamilie besonders wichtig. Deshalb fühlt man sich auch so wohl im Johanneshof. Die gemütlichen Zimmer im alpinen Landhaus-Stil bieten die ideale Umgebung für erholsame Stunden. Die Seele baumeln lassen kann man auch auf der großzügigen Sonnenterrasse mit atemberaubendem Panoramablick. Da schmeckt das Gläschen Wein oder der hausgemachte Kuchen gleich noch besser!

Verwöhnprogramm für Körper & Seele

So richtig abschalten kann man im Johanneshof im Wohlfühl-Saunabereich. Ein paar ruhige Momente in einer der Saunen, in der Infrarot-Kabine oder im Dampfbad lassen einen den Rest der Welt vergessen. Verwöhnt wird in dem charmanten Hotel in Saalbach Hinterglemm auch der Gaumen. Traditionelle österreichische Küche und internationale Gaumenfreuden lassen Gourmetherzen höher schlagen.

Langweilig wird’s bestimmt nicht

Wer nicht gerne lange untätig ist, der ist im Johanneshof genauso gut aufgehoben wie alle, die den Müßiggang für ein paar Tage zelebrieren möchten. Unterhaltung findet man in den Freizeit- und Gesellschaftsräumen des Hotels auf jeden Fall. Neben Spielplatz, Kinoleinwand, Tischtennis, Tischfußball und Dart sorgen auch die gegenüber liegende Minigolf-Anlage und der Familienparkfür abwechslungsreiche Stunden. Mit W-Lan im ganzen Haus kann auch das ein oder andere Urlaubsfoto unkompliziert mit den Daheimgebliebenen geteilt werden.

Das sind doch überzeugende Argumente! Buchen Sie gleich Ihren Urlaub im Familien- und Wohlfühlhotel Johanneshof in Saalbach Hinterglemm und erleben Sie alle Vorteile persönlich. Wir freuen uns auf Sie!